Musikern, konstnären och kokboksförfattaren Plura, som gjort succé med sina matprogram och uppesittarkvällar på TV de senaste åren, präglar varje aspekt av julbordet. Pluras Riojavin och akvavit serveras liksom en specialdesignad akvavitdrink i Icebar by Icehotel Stockholm – I högtalarna spelas Pluras eget musikval.
Själva julbordet har en traditionell och rustik husmansprägel och inkluderar en rad rätter från kokboken Pluras Jul, så som Mamma Magdas inlagda sill och Gräddbakade strömmingrullader med dill och ansjovis. PLURAS JULBORD på Nordic C Hotel är ett första samarbete mellan hotellet och Plura Jonsson, och serveras 18 november till 19 december 2015.
– Det här blir grymt bra. Det blir massor av god mat och schysst vin. Sen kommer det ge sig självt med bra gäster som skapar den rätta sköna stämningen, menar Plura Jonsson när Nordic C Hotel i år bjuder in till PLURAS JULBORD – Tradition & Akvavit.